Giovanni Ferrantino, genannt der „Herr des Hefeteiges“, ist unser Chef-Pizzaiolo. Der gelernte Pizzabäcker arbeitet nach eigener Auskunft „schon immer in die Meisterhause“ und macht keinen Hehl daraus, die beste Pizza der Welt zu backen.
Giancarlo Grandioso ist unser zweiter Mann am Pizzaofen. Der aus Apulien stammende Bäcker ist stolz darauf, zumindest die beste Pizza nördlich der Alpen zu backen.
Victor „Jonny“ Jones stammt aus Pakistan und ist unsere dritte Kraft am Pizzaofen. Eigentlich ist Victor diplomierter Ingenieur mit Zweitberufung Pastor. Seine Familie lebt in Pakistan.
Antonio Galasso stammt aus Kalabrien/Italien und ist seit 33 Jahren unser Küchenleiter/Sous Chef. Während des Services steht er gern am Grill. Wenn es sein muss, organisiert er auch das Küchenteam.
Suresh Kumar stammt aus Sri Lanka, ist Ende 40 und arbeitet seit 20 Jahren im Meisterhaus. Suresh „denkt für die ganze Küche“, weshalb er in Stresssituationen die Arbeit des Teams koordiniert. Suresh ist Vater von drei Kindern und gläubiger Hindu.
Isa Rahimi ist Anfang 20, stammt aus Pakistan und kocht seit zwei Jahren im Meisterhaus-Team. Isa vertritt Suresh Kumar am Pass und ist unser Spezialist für Pasta.
Patrik Jonson ist Anfang 40 und unterstützt unser Küchenteam seit vier Jahren. Der aus Liberia stammende Patrik übernimmt sämtliche Hilfsarbeiten vom Kartoffelschälen bis zum Salatputzen. Außerdem sorgt er dafür, dass Teller und Töpfe gespült werden.
Taya stammt aus Sri Lanka und arbeitet als Küchenhilfe im Meisterhaus.
Lukas Müller ist im ersten Lehrjahr und auf dem Weg ein guter Koch zu werden.
Giovanni Musca stammt aus Apulien. Im Meisterhaus umsorgt er seit über 20 Jahren unsere Gäste.
Marco Mundo ist ebenfalls ein echter Italiener und stammt aus Apulien. Seit nunmehr 9 Jahren können wir und unsere Gäste sich auf ihn verlassen.
Salvatore Randazzo stammt aus Sizilien. Mit seiner freundlichen und ehrlichen Art sorgt für das süditalienische Flair im Meisterhaus-Service. Salvatore begeistert unsere Gäste nun schon seit 15 Jahren.
Friedrich Augustus Nguyu, 22, und Christopher Gruhn, 18 Jahre, absolvieren bei uns ihre Ausbildung zu Restaurantfachmännern.
Franco Attardo ist Anfang 40. Unser Meisterhaus Service-Team unterstützt er seit 15 Jahren.
Leila aus Tunesien hilft den Männern, wenn es stressig wird. Als einzige Frau hat sie die charmante italienische Mannschaft immer auf ihrer Seite.
Giuseppe Ciccarese ist unser Barman aus Apulien. Bei ihm laufen alle Fäden zusammen. Denn: Giuseppe versorgt das Meisterhaus mit Getränken.
Rosa Reina und Irma sorgen früh am Morgen dafür, dass Sie unser Haus blitzblank vorfinden.
Ristorante Meisterhaus seit 1973
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